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El Temple

Ensaladas

Ensalada de Queso de Cabra

Ensalada de Queso de Cabra

Queso Rulo de Cabra, Mezclum, Frutos Secos, Tomate confitado, Maíz Tostado y Vinagreta de Miel y Mostaza.
Lácteo, Frutos Secos
8,50
Ensalada de Sardina Ahumada

Ensalada de Sardina Ahumada

Alga Wakame, Sardina Ahumada, Mozzarella, Jengibre Encurtido, Peperoncino, Masago Naranja y Aliño de Pesto Genovese.
Sésamo, Pescado, Sulfitos
8,50
“Lasaña Capresse”

“Lasaña Capresse”

Capas de pan Carasau con Mozzarella, Tomate Confitado, Pepperoncino Dulce y Aliñado con Pesto Genovese.
Con Gluten, Lácteo, Frutos Secos, Sulfitos
8,50

Gastrotapas

“Mini Croissant” de Calamares

“Mini Croissant” de Calamares

Mini Croissant de , Calamares a la Andaluza, Guacamole, y Mayonesa de Sriracha (2 und).
Con Gluten, Huevo, Sulfitos
8,50
Brioche de “Pulled Pork”

Brioche de “Pulled Pork”

Carrillera de Cerdo Deshilachada, Salsa Teriyaki y Mayonesa Kimchee (2 und).
Con Gluten, Huevo, Soja, Pescado
8,50
Brochetas Yakitori

Brochetas Yakitori

Brochetas de Pollo Marinado en Salsa Yakitori (2 und).
Sésamo, Soja
8,00
PinsaPizza “Primavera”

PinsaPizza “Primavera”

Salsa de Tomate, Mozzarella Fresca, Rúcula, Tomatitos Cherry y Salsa Pesto.
Con Gluten, Lácteo, Soja, Frutos Secos
8,50
No disponible
“Nuestras Bravas”

“Nuestras Bravas”

Patatas fritas con Alioli y Salsa Valentina. Muy Picante.
Huevo
5,50
Sashimi de Salmón

Sashimi de Salmón

Salmón Marinado en Remolacha y Salsa de Tamarindo.
Sésamo, Pescado, Frutos Secos
9,50
No disponible
PinsaPizza “Tartufo Serrano”

PinsaPizza “Tartufo Serrano”

Tomate, Mozzarella, Jamón Serrano, Rúcula, Salsa Trufada y Aceite de Trufa Blanca.
Con Gluten, Lácteo, Soja
8,50
No disponible
Mini Burguer “Thai”

Mini Burguer “Thai”

Butifarra Casera de Xaló, Encurtidos y Salsa Thai (2 und). Poco Picante.
Soja, Pescado, Sulfitos
8,00
Croquetas de Chipirón

Croquetas de Chipirón

Croquetas de Chipirón en su Tinta y Delicioso Alioli de su Tinta (6 und).
Huevo, Lácteo, Pescado
6,50
Croquetas de Boletus

Croquetas de Boletus

Croquetas de Boletus con delicioso Alioli de Ajo Negro (6 und).
Huevo, Lácteo
6,50
Mini Burguer de Figatells

Mini Burguer de Figatells

Mini Hamburguesas de Figatells, Queso de Cabra y Confitura de Higos (2 und).
Con Gluten, Frutos Secos, Sulfitos
8,50

Tapas Veganas

Mini Burguer de Quinoa

Mini Burguer de Quinoa

Mini Burguer de Quinoa, Queso Vegano, Tomate Seco y Salsa Chili Dulce (2 und).
Soja, Frutos Secos
8,50
No disponible
Coca de Dacsa con Falafel

Coca de Dacsa con Falafel

Coca de Dacas, Falafel Casero, Mezclum y Salsa Chili Dulce (2 und). Opción sin Trigo (apuntar en notas).
Sésamo
7,00
No disponible
PinsaPizza“Veggie”

PinsaPizza“Veggie”

Salsa de Tomate, Guacamole, Tomatitos Cherry y Cebolla Roja Encurtida.
Con Gluten, Sésamo
8,25
No disponible
“Kesos” Veganos Artesanos

“Kesos” Veganos Artesanos

Tabla de “Kesos” Veganos, 5 tipos diferente de “Kesos”.
Frutos Secos
8,00
“Cesar”... Vegana

“Cesar”... Vegana

Mezclum, Heura, Croutons, Nueces y Deliciosa Salsa de Curry y Mango.
Soja, Frutos Secos
9,00

Hamburguesas... y más

Lasaña Boloñesa Casera

Lasaña Boloñesa Casera

Lasaña Boloñesa Casera con Bechamel y Salsa de Tomate.
Con Gluten, Lácteo
8,50
No disponible
La... “Veggie”

La... “Veggie”

Hamburguesa Vegana “Beyond Meat”, “Keso” Cheedar Vegano, Lechuga, Tomate, Cebolla Caramelizada y Patatas Fritas.
Sulfitos
9,75
“La Clásica...”

“La Clásica...”

Hamburguesa 200 gr. 100% Ternera, Tomate, Brotes Tiernos, Cebolla, Queso Cheedar, Pepinillos y Patatas Fritas.
Con Gluten, Lácteo, Sulfitos
9,00
La “Japo”

La “Japo”

Con Gluten, Huevo, Sésamo, Soja, Sulfitos
9,75
“La Ibérica...”

“La Ibérica...”

Hamburguesa de Cerdo Ibérico, Cebolla Caramelizada, Foie Micuit, Chutney de Mango y Patatas Fritas Especiadas.
Con Gluten, Sulfitos
11,00
“La de... Wagyu”

“La de... Wagyu”

Hamburguesa de Wagyu 200 gr. Crema de Boletus, Cebolla Caramelizada al Aceto y Nube de Parmesano. Con Patatas Fritas especiadas.
Con Gluten, Lácteo, Sulfitos
12,00

Postres

Tarta de Manzana Caliente

Tarta de Manzana Caliente

Tarta de Manzana Casera con Crema de Dulce de Leche y Cacahuetes.
Huevo, Lácteo, Frutos Secos
5,50
No disponible
Baba Rhum

Baba Rhum

Baba Rhum con Chantilly y Salsa de Mango.
Con Gluten, Huevo, Lácteo
5,75
Brownie de Chocolate Casero

Brownie de Chocolate Casero

Brownie de Chocolate Casero con Salsa de Frambuesas, Crumble de Chocolate y Polvo de Pistachos.
Huevo, Lácteo, Frutos Secos
5,25

Agua y refrescos

Nestea

Nestea

1,75
Aquarius

Aquarius

1,75
Fanta Naranja

Fanta Naranja

1,50
Fanta Limón

Fanta Limón

1,50
Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zero

1,50
Coca-Cola

Coca-Cola

1,50
Agua 1/2L.

Agua 1/2L.

1,25

Cervezas

Cerveza Estrella Galicia 00 bote

Cerveza Estrella Galicia 00 bote

1,50
Cerveza Estrella Galicia bote

Cerveza Estrella Galicia bote

1,50

Vinos Tintos

Monte Segaria (D.O. Alicante)

Monte Segaria (D.O. Alicante)

8,50
Mala Vida (D.O. Alicante)

Mala Vida (D.O. Alicante)

11,50
Finca Collado (D.O. Alicante)

Finca Collado (D.O. Alicante)

13,50
Solo Tinto (D.O. Utiel-Requena)

Solo Tinto (D.O. Utiel-Requena)

14,00

Vinos Blancos

Monte Segaria (D.O. Alicante)

Monte Segaria (D.O. Alicante)

8,50
Ocean Verdil (D.O. Valencia)

Ocean Verdil (D.O. Valencia)

13,00
Finca Collado (D.O. Alicante)

Finca Collado (D.O. Alicante)

12,50

Vinos Rosados

Monte Segaria (D.O. Alicante)

Monte Segaria (D.O. Alicante)

8,50
Finca Collado (D.O. Alicante)

Finca Collado (D.O. Alicante)

12,50

Cavas

Dominio Requena Brut (Requena)

Dominio Requena Brut (Requena)

12,50
Lluminaria Brut Nature (Requena)

Lluminaria Brut Nature (Requena)

12,50

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