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Can Salinas

tarifa1.6€
desde Sant Jordi de Ses Salines

Paellas

Fideuá de Marisco

Fideuá de Marisco

Nuestra especialidad. Fideuá de Marisco con Fideo Gordo, hecha como en Gandía. Por ésta somos 'El rey de la fideuá' en la Isla
Con Gluten, Pescado, Crustáceos
21,00
Paella de Marisco

Paella de Marisco

Uno de nuestros Arroces más demandado. Arroz de Marisco con Gambas, Cigalas, Mejillones, Sepia y Calamar
Pescado, Crustáceos
21,00
Arroz a Banda

Arroz a Banda

Para los más exquisitos. Similar a la Paella de Marisco pero con todo el Marisco Pelado
Pescado, Crustáceos
22,00
Fideuá de Secreto Ibérico

Fideuá de Secreto Ibérico

Nuestra nueva receta lleva Secreto Ibérico, Alcachofas, Ajos Tiernos y Habitas
Con Gluten
20,00
Paella de Pollo y Conejo

Paella de Pollo y Conejo

La autentica valenciana. También lleva 'Batxoqueta'(Judía Verde), 'Garrafó'(Haba Blanca y plana, típica valenciana) y Alcachofas
19,00
Paella de Verduras

Paella de Verduras

Paella Vegana con diferentes tipos de Verdura:  Pimiento, Zanahoria, Champiñón, etc.
Con Gluten
17,00
Fideuá de Verdura

Fideuá de Verdura

Fideuá de Fideo Mediano con Verduras como: Pimiento, Zanahoria, Champiñón, etc
Con Gluten
17,00
Paella de Conejo, Alcachofa y Caracoles

Paella de Conejo, Alcachofa y Caracoles

Una de nuestras recetas más valencianas. Arroz con Conejo, Alcachofa y Caracoles
19,00

Entrantes

Ensalada Valenciana

Ensalada Valenciana

La Ensalada que acompaña a la Paella los domingos en casa de la abuela. Lechuga, Tomate, Zanahoria, Huevo Duro, Cebolla, Atún y Rabanitos
Huevo, Pescado
11,00
Ensalada de Endivias y Pato

Ensalada de Endivias y Pato

Ensalada de Endivias y Pato, con Queso Azul y Avellanas
Lácteo, Frutos de cáscara
15,00
Humus de Remolacha

Humus de Remolacha

El Humus de Remolacha, con sus toppins, como Huevo Duro y Remolacha Encurtida. Y acompañado de Pan de Pita
Huevo, Frutos de cáscara, Granos de sésamo
9,00
Baba Ganush

Baba Ganush

Similar al Humus pero hecho con Berenjena. Perfecto para dippear
Frutos de cáscara, Altramuces
8,00
Mojama con Escalivada

Mojama con Escalivada

Atún en Salazón, acompañado de Pimiento, Cebolla y Berenjena al horno
Pescado
12,50
Tartar de Sardinas Ahumadas

Tartar de Sardinas Ahumadas

Un entrante perfecto para el verano, con Aguacate, Tomate, Frutos Secos y Sardina Ahumada, con una base de Salmorejo
Pescado
13,50
Anchoas 00

Anchoas 00' con Tomate

6 Anchoas Doble Cero con Tomate y Pan Tostado. De toda la vida
Pescado
14,00
Boquerones en Vinagre

Boquerones en Vinagre

Boquerones en Vinagre, enteros, hechos por nosotros, siguiendo la Receta de la Abuela
Pescado, Sulfitos
8,50
Croqueta de Pollo Payés y Sobrasada

Croqueta de Pollo Payés y Sobrasada

Croquetas Caseras de Pollo Payés con Sobrasada Picante
Con Gluten, Huevo
3,00

Postre

Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate casera con Nueces
Con Gluten, Huevo, Lácteo, Frutos de cáscara
7,00
Tarta de Frutos Rojos

Tarta de Frutos Rojos

Tarta Casera de Frutos Rojo y Crumble
Con Gluten, Lácteo
6,50

Bebidas

Vino Cupedia

Vino Cupedia

Vino Blanco, Verdejo, D.O Rueda
15,00
Vino Polvoretes

Vino Polvoretes

Vino Blanco, Godello, D.O Bierzo
19,00
Vino Clos de Lôm

Vino Clos de Lôm

Vino Blanco, Malvasia, D.O. Valencia
21,00
Vino Abadia de San Campio

Vino Abadia de San Campio

Vino Blanco, Albariño, D.O. Rias Baixas
23,00
Vino Viña Bujanda

Vino Viña Bujanda

Vino Tinto, Madurado, Tempranillo. D.O La Rioja
15,00
Vino Goru

Vino Goru

Vino Tinto Ecológico, Monastrell, D.O. Jumilla
18,00
Vino Finca Resalso

Vino Finca Resalso

Vino Tinto, Tinto Fino, D.O. Ribera del Duero
20,00
Vino Clos de Lôm

Vino Clos de Lôm

Vino Tinto, Garnacha, D.O. Valencia
21,00
Vino Monte Real

Vino Monte Real

Vino Tinto, Reserva, Tampranillo, D.O. La Rioja
27,00
Vino Finca Fabian

Vino Finca Fabian

Vino Rosado Ecológico, Garnacha y Bobal, V. T. de Castilla
15,00
Vino Clos de Lôm

Vino Clos de Lôm

Vino Rosado, Monastrell, D.O. Valencia
21,00

Pack

Fideuá de Marisco para 5 + Vino de la Casa

Fideuá de Marisco para 5 + Vino de la Casa

Fideuá de Marisco para 5 + Vino de la Casa
Con Gluten, Pescado, Crustáceos
128,00

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